制冷業(yè)為冷凍食品添“凍”力

冷庫是保持冷凍食品的基礎(chǔ)設(shè)施，1955年，國內(nèi)開始建造第一座貯藏肉制品的冷庫，2010年，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)劃提出，2015年，全國冷庫總?cè)蓊A(yù)計量在現(xiàn)有880萬噸的基礎(chǔ)上將增加1000萬噸，一路走來，冷庫行業(yè)已從弱小到強大，從單一到多樣。

　　已有20年風云史的冷凍食品只是冷源使用的后來者。冷源發(fā)端于制冷空調(diào)業(yè)，在化工、醫(yī)藥等工業(yè)領(lǐng)域廣泛使用。而冰輪股份有限公司(以下簡稱冰輪)正是這個行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，其研發(fā)的新型高效螺桿制冷壓縮機在制冷行業(yè)具有里程碑意義。

【背景】

高端技術(shù)市場長期被國際品牌壟斷

　　制冷行業(yè)最先和工業(yè)牽手。

　　從1959年試制仿蘇聯(lián)技術(shù)的活塞式制冷壓縮機后，冰輪開始進入制冷行業(yè)。

　　壓縮機之于制冷空調(diào)，好比發(fā)動機之于汽車，心臟之于人體。隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展，制冷系統(tǒng)對壓縮機技術(shù)和性能的要求越來越高。

　　就像機械工業(yè)的很多產(chǎn)品，國內(nèi)中央空調(diào)的核心技術(shù)長期以來處于跟隨者的地位，鮮有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品。

　　按照工作原理區(qū)分，中央空調(diào)的核心部件壓縮機分為溴化鋰、螺桿冷水機組和離心式冷水機組。在溴化鋰機組生產(chǎn)領(lǐng)域，遠大、雙良等先行者成為世界性的強勢企業(yè)，在離心式冷水機組生產(chǎn)領(lǐng)域，因其技術(shù)含量較高，至今仍掌握在國際跨國公司的手中，剩下的螺桿機組，成為冰輪、大連冰山等企業(yè)的競技舞臺。

　　在眾多結(jié)構(gòu)型的壓縮機中，螺桿壓縮機由于能耗低、壽命長、制冷量可以實現(xiàn)無級調(diào)節(jié)等優(yōu)點，被世界各大制冷巨頭作為主導(dǎo)機型不斷研發(fā)改進。由于螺桿壓縮機技術(shù)含量高，過去世界上只有5個國家能夠研發(fā)生產(chǎn)。中國制冷行業(yè)大多數(shù)企業(yè)苦于沒有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，多年來一直在生產(chǎn)低端產(chǎn)品或者進口國際知名品牌的制冷壓縮機進行組裝，中國大中型工業(yè)冷凍站等高端市場長期以來均被國際知名品牌壟斷。