對(duì)于大多數(shù)果農(nóng)來說，明年的水平和蔬菜儲(chǔ)量尤為重要。對(duì)于水果和蔬菜儲(chǔ)藏的冷藏，我們不熟悉，但如何使用冷藏更多的能量？可能有很多小伙伴不是很清楚，我們討論節(jié)能等冷庫(kù)的相關(guān)問題。 冷庫(kù)容量的主要因素包括冷藏層和冷庫(kù)系統(tǒng)性能的厚度，制冷劑的選擇，壓縮機(jī)和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇，冷庫(kù)的大小以及冷庫(kù)布局的數(shù)量貨物，外的保溫性能等，提高冷庫(kù)的能源效率應(yīng)考慮到所有因素。 降低能耗的方法通常分為兩部分：1）減少冷庫(kù)冷負(fù)荷，（2）冷庫(kù)設(shè)備選型。 水果蔬菜節(jié)能 水果蔬菜微冷庫(kù)是指圖書館，制冷機(jī)組，蒸發(fā)器等工廠的組成，在工廠現(xiàn)場(chǎng)預(yù)制冷藏或冷藏或半組裝半安裝 - 儲(chǔ)存冷藏儲(chǔ)存冷庫(kù)。根據(jù)溫度分類設(shè)計(jì)，水果稀疏冷藏是一種高溫冷藏。微冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)，庫(kù)房，控制系統(tǒng)等組成。 水果和蔬菜能耗和冷藏措施的影響： 冷庫(kù)結(jié)構(gòu) 冷藏通過信封的冷卻能力與每單位冷庫(kù)的熱通量成比例。因此，冷庫(kù)應(yīng)該更多的是在冷庫(kù)單元結(jié)構(gòu)的熱流指標(biāo)上努力工作。為了降低信封單元的熱容量，一個(gè)保溫材料要小，第二個(gè)是包層厚。但厚度不宜太厚，否則會(huì)增加施工成本和浪費(fèi)空間等問題。因此，在適當(dāng)?shù)暮穸确秶鷥?nèi)選擇絕緣材料。一般情況下需要保溫材料的導(dǎo)熱性，低吸水率，低溫性能，成本不能太高。

 2.冷庫(kù)防潮和蒸汽屏障 在冷藏結(jié)構(gòu)上要采取防潮措施是必要的，否則會(huì)使絕緣材料的絕緣性能變差。這是開始使用冷藏庫(kù)時(shí)的絕緣性能好，但是在一段時(shí)間后絕緣效果就會(huì)惡化。由于水蒸汽從高溫側(cè)滲透到低溫側(cè)，因此在隔熱層的溫度高的一側(cè)應(yīng)設(shè)置防潮層。 
3.冷庫(kù)的蒸發(fā)壓力和溫度 蒸發(fā)溫度和蒸發(fā)壓力相應(yīng)，知道蒸發(fā)壓力，表可以通過蒸發(fā)溫度獲得。在冷藏室溫度一定條件下，溫差（蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫差）降低蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)提高，冷庫(kù)容量將有所提高，即循環(huán)效率提高，因此也節(jié)省電力。 
4.冷庫(kù)除霜操作 一般來說，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜。空氣的濕度越大，蒸發(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜。 
5.冷庫(kù)儲(chǔ)藏溫度和冷庫(kù)庫(kù)房利用率 不同的果蔬儲(chǔ)藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫(kù)庫(kù)溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高，制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫(kù)庫(kù)溫更重要的是還可以減少通過庫(kù)體向外的傳熱量。 節(jié)能冷庫(kù)庫(kù)房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫(kù)房有效容積的比值。對(duì)于微型冷庫(kù)的容積利用率一般不低于0.3，當(dāng)然也不能太高，否則出現(xiàn)降溫困難。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí)，應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間。另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期，這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的。 和順制冷作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。